> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.otb.bzh/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Les cafés OTB du 20 juillet 2026 : l'intelligence artificielle - URL: https://www.otb.bzh/blog/les-cafes-otb-du-20-juillet-2026-lintelligence-artificielle/ - Published: 2026-07-20T11:10:21.000Z - Updated: 2026-07-20T11:10:36.000Z - Author: Pierre BOUTON - Tags: Intelligence artificielle, #blog-col ### Présentation & Format de la Série - Premier d'une série mensuelle de cafés IA organisés par OTB, sans session en août - Rendez-vous suivants [déjà en ligne : septembre, octobre, novembre, décembre](https://www.otb.bzh/calendrier/) - Objectif : monter en compétences collectivement et co-animer avec des participants qui souhaitent partager leurs usages --- ### Fonctionnement d'une IA Générative - Système qui crée du contenu (texte, image, audio, vidéo) à partir d'une demande écrite - Fonctionne sur un **modèle probabiliste** : génère la réponse statistiquement la plus probable selon l'entraînement sur des milliards de données - Produit toujours une réponse originale, même si la question est identique - Ne distingue pas le vrai du faux ; la validation reste humaine - **4 étapes où l'humain reste central** : formulation de la demande → génération par l'IA → consultation du résultat → validation/décision finale --- ### Les 5 Outils Présentés - **ChatGPT** (OpenAI, américain) : très polyvalent, simple à prendre en main, génération d'images incluse - **Claude / Fable 5** (Anthropic) : excellence en rédaction et analyse de documents complexes — favori d'OTB pour l'écrit - **Gemini** (Google) : connecté en temps réel au web, très fort pour la veille et les informations récentes - **NotebookLM** (Google) : synthèse à partir de documents fournis, génère résumés, podcasts audio, infographies - **Mistral / Mistral Vibe** (français, souveraineté européenne) : très fort pour l'analyse de documents, connecteurs avec Google, Microsoft, Slack, Notion, Outlook ; base native en français ; gratuit pour démarrer --- ### Ce que l'IA fait bien et moins bien **Points forts** - Rédaction, reformulation, traduction - Synthèse de textes longs - Structuration et création de plans - Brainstorming, variantes - Adaptation à un ton éditorial défini **Points de vigilance** - **Hallucinations** : invention de chiffres, dates, données ; toujours vérifier les sources - Actualité non à jour pour les modèles non connectés au web en temps réel - Absence de jugement vrai/faux - Pas de connaissance du contexte local précis (valeur ajoutée des offices) - Les décisions restent humaines --- ### Méthode de prompt : CRAFT Pour obtenir des réponses personnalisées et éviter l'uniformisation des contenus - **C**ontexte : qui vous êtes, votre structure, votre territoire - **R**ôle : rôle attribué à l'IA (ex. rédacteur SEO) - **A**ction : ce que l'IA doit faire concrètement - **F**ormat : longueur, titres, liens, type de document - **T**on : expert, chaleureux, institutionnel, etc. - Possibilité de créer des **projets** (ChatGPT, Claude) pour enregistrer ces règles une fois pour toutes et les appliquer à chaque conversation - Une méthode alternative plus avancée, **ASPECT**, est disponible dans le [Codex PanoraVeille](https://www.panoraveille.com/codex-ia-dans-le-tourisme/?ref=otb.bzh) --- ### Cadre juridique et sécurité 4 cadres applicables à l'usage de l'IA **1\. RGPD** - Interdit de saisir dans un prompt : noms, e-mails, téléphones, données de santé, handicap précis, religion, opinion - Toujours anonymiser les fichiers avant utilisation (ex. « visiteuse » au lieu de « Marie Dupont ») - Sanction max : 20 M€ ou 5 % du CA mondial ; exemple récent : Voyageurs du Monde, amende 4 M€ **2\. Droits à l'image** - Autorisation écrite obligatoire avant publication ; double signature des parents pour les mineurs **3\. Propriété intellectuelle** - Jamais de nom d'artiste ou de studio dans un prompt image (ex. style Studios Ghibli) - Risque : contrefaçon jusqu'à 300 000€ et 3 ans de prison **4\. AI Act européen (règlement 2024-1689)** - Applicable pleinement au **2 août 2025** - Obligation de **transparence** : mentionner clairement l'usage de l'IA (ex : chatbot) - Obligation de **formation du personnel** utilisant l'IA, en vigueur depuis **février 2025** (article 4) - Les offices de tourisme sont en catégorie « risque limité » **Charte interne d'utilisation de l'IA** - Recommandée fortement : liste des outils autorisés, interdictions absolues, usages permis, circuit de validation, contacts en cas d'incident - Protège la structure juridiquement, répond à l'obligation de formation, est opposable car signée - OTB dispose de modèles de charte disponibles --- ### Cas concrets réalisés par OTB **1\. Veille parlementaire automatisée** - Outil créé avec Mistral, sourçant uniquement l'Assemblée Nationale, le Sénat et le Journal Officiel - Tableau de bord affichant : résumé IA, documents collectés, agenda des séances, suivi par parlementaire, traçabilité des sources - \~500 documents publiés par semaine filtrés automatiquement sur le tourisme et les collectivités - Exemple d'alerte utile : proposition de loi 892 sur la sécurité des activités touristiques de plein air **2\. Tableau de bord des aides et financements** - Même logique, réalisé par Auriane suite à la veille parlementaire - 72 aides recensées, 31 en candidature continue, 35 sources identifiées - Filtres par échelle, thématique, bénéficiaires, statut, lien tourisme direct/indirect - Généré en HTML par Mistral, intégré directement sur la page OTB **3\. Assistant IA / Planificateur de séjour** - Interface conversationnelle + carte, simulée sur le site de l'OT de la Baie de Morlaix (version non publiée) - Connecté aux API publiques : météo, marées, transports (Bresgo, SNCF) - Proposer des itinéraires jour par jour avec hébergements, activités, transports, boutons de réservation en ligne - Coût estimé : moins d'1€ pour 50 conversations avec l'API Mistral - Permet de détecter des incohérences sur son propre site (ex. prix erroné détecté sur Morlaix) - Hébergement envisagé sur un serveur OVH France pour la souveraineté --- ### Échanges Participants - **Ronan** : usage de Mistral, NotebookLM + Perplexity combinés pour des résultats très puissants ; création d'un logiciel de gestion de tickets de bus avec Loveable (outil no-code) en 2h - **Pierre** soulève l'**impact énergétique** des usages IA — prévu comme sujet du prochain café ; mention de l'outil **ComparIA** (État français) pour comparer les modèles et voir l'empreinte CO₂ - **Julie** : utilisation quotidienne (ChatGPT, comptes-rendus, recherche, synthèse) ; charte interne déjà en place axée sur la sécurité et les usages ; intérêt pour l'outil assistant IA - **Morgane** : usage quotidien surtout pour le référencement et la vérification de contenu ; crainte de dépendance ; projet de charte interne avec Anne - **Marie** : souhaite des échanges inter-offices sur les pratiques ; intérêt fort pour l'assistant IA ; note une **baisse de fréquentation en guichet** et une hausse des contacts à distance (chat, téléphone) - Observation partagée : baisse de 24% des recherches sur les moteurs classiques au profit des réponses générées par IA [Cafe\_OTB\_Intelligence\_Artificielle\_16.07.2026Cafe\_OTB\_Intelligence\_Artificielle\_16.07.2026.pdf844 KBdownload-circle](https://www.otb.bzh/content/files/2026/07/Cafe%5FOTB%5FIntelligence%5FArtificielle%5F16.07.2026.pdf "Download") --- ### Ressources Partagées - [**Codex IA PanoraVeille**](https://www.panoraveille.com/codex-ia-dans-le-tourisme/?ref=otb.bzh) - [**IA Travel Tech & Café**](https://www.iatechtravel.cafe/?ref=otb.bzh) - [**Tourisme IA Québec**](https://iatourisme.com/?ref=otb.bzh) - [**ComparIA**](https://comparia.beta.gouv.fr/?ref=otb.bzh)