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# Critère 168 - L'établissement surveille sa consommation d'eau.
- URL: https://www.otb.bzh/docs/all/critere-168/
- Published: 2026-07-22T08:24:00.000Z
- Updated: 2026-07-22T08:24:00.000Z
- Description: ❏ Très satisfaisant ❏ Satisfaisant ❏ Insatisfaisant ❏ Très insatisfaisant ❏ Non concerné
- Author: OTB - Fédération des offices de tourisme de Bretagne
- Tags: #docs-col, Destination d'excellence, #group-consommation-d'eau

## Définition du critère

La surveillance passe par des relevés réguliers des compteurs et le suivi des factures, afin de détecter les dérives et les fuites. Contrôle documentaire.

## Exigences pour obtenir le label

- Un suivi régulier et tracé de la consommation d'eau : relevés de compteur, comparaison annuelle, détection des anomalies.

## Conseils pour réussir

**1\. Mettre en place un relevé mensuel** du compteur (tableau simple : date, index, consommation) — cinq minutes par mois suffisent.

**2\. Analyser en annuel :** intégrer l'eau aux indicateurs environnementaux (critère 184) et commenter les évolutions dans le bilan annuel.

**3\. Réagir aux dérives :** une consommation anormale signale le plus souvent une fuite (chasse d'eau) — le suivi est d'abord un outil d'alerte.

## Erreurs à éviter

❌ Se contenter de la facture annuelle sans relevés intermédiaires

❌ Un tableau de relevés abandonné après trois mois