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# 484 - CRITÈRE OBLIGATOIRE. Menus rédigés en grands caractères, contrastés et sans surcharge de fond.
- URL: https://www.otb.bzh/docs/tourisme-et-handicap/erp-484-critere-obligatoire-menus-rediges-en-grands-caracteres-contrastes-et-sans-surcharge-de-fond/
- Published: 2026-10-13T09:33:00.000Z
- Updated: 2026-10-30T14:59:17.000Z
- Description: ❏ Oui ❏ Non | Famille : Restaurant | Handicap(s) : VISUEL
- Author: OTB - Fédération des offices de tourisme de Bretagne
- Tags: Tourisme et Handicap, #docs-col, #group-erp-restauration

## Explication du critère :

Le restaurant dispose de menus lisibles par les personnes malvoyantes : grands caractères simples, bon contraste et fond uni.

## Exigences du critère : 

- Menus rédigés en grands caractères, contrastés et sans surcharge de fond.
- Caractères de type bâton (sans empattement), en corps 16 minimum.
- Menu sur ardoise : écriture lisible et agrandie.

## Impact pour les clients

- Une personne malvoyante peut lire seule la carte et choisir son repas.
- Un menu lisible profite aussi aux personnes âgées et aux personnes qui ont oublié leurs lunettes.
- Une ardoise mal écrite, placée loin et en hauteur, est illisible pour beaucoup de clients.

## Conseils pour valider ce critère

### 1\. Mettre en page une version lisible

- Police sans empattement (Arial, Verdana, Luciole), corps 16 minimum, texte aligné à gauche.
- Texte foncé sur fond clair uni (ou l'inverse), sans photo ni motif derrière le texte.
- Papier mat pour éviter les reflets.

### 2\. Pour les ardoises

- Écriture en lettres capitales ou script bien formées, de grande taille, à la craie blanche ou au feutre contrasté.
- Proposez en complément un menu papier en grands caractères à table.

### 3\. Tenir à jour

- Imprimez la version en grands caractères à chaque changement de carte.

## Erreurs fréquentes à éviter

- Police manuscrite ou fantaisie, en petits caractères.
- Texte imprimé sur une photo ou un fond texturé.
- Menu en grands caractères existant mais non mis à jour.