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# 490 - CRITÈRE OBLIGATOIRE. Menus simplifiés proposés avec photos ou illustrations.
- URL: https://www.otb.bzh/docs/tourisme-et-handicap/erp-490-critere-obligatoire-menus-simplifies-proposes-avec-photos-ou-illustrations/
- Published: 2026-10-13T09:39:00.000Z
- Updated: 2026-10-30T15:26:30.000Z
- Description: ❏ Oui ❏ Non ❏ Non concerné | Famille : Cafétéria et self-service | Handicap(s) : AUDITIF - MENTAL
- Author: OTB - Fédération des offices de tourisme de Bretagne
- Tags: Tourisme et Handicap, #docs-col, #group-erp-restauration

## Explication du critère :

En self-service, les menus affichés doivent être compréhensibles par tous : textes simples accompagnés de photos ou d'illustrations des plats.

## Exigences du critère : 

- Menus simplifiés proposés avec des photos ou des illustrations.

## Impact pour les clients

- Une personne en situation de handicap mental reconnaît les plats sans avoir à lire.
- Les photos aident aussi les enfants et les clients étrangers.

## Conseils pour valider ce critère

### 1\. Réaliser un menu illustré

- Une photo ou un pictogramme par plat, à côté d'un nom simple (« Poisson pané », « Riz »).
- Affichage à hauteur des yeux, près de l'entrée du self, et version papier disponible.

### 2\. Utiliser des banques d'images

- Pictogrammes libres de droits :

[02-alimentation\_2Pictogrammes FALC libres de droits02-alimentation\_2.zip56 KBdownload-circle](https://www.otb.bzh/content/files/2026/10/02-alimentation%5F2.zip "Download")