486 - CRITÈRE OBLIGATOIRE. Nombre d'emplacements accessibles.

Explication du critère :

Le restaurant doit disposer d'un nombre suffisant de places accessibles aux personnes en fauteuil roulant, proportionnel à sa capacité.

Exigences du critère :

• Au moins 2 places accessibles pour un total de 50 places.
• À partir de la 51e place : 1 place accessible supplémentaire par tranche de 50 places.
• Chaque emplacement accessible dispose d'un espace d'usage de 0,80 m × 1,30 m.

Impact pour les clients

• Plusieurs clients en fauteuil roulant peuvent être accueillis en même temps (groupes, familles).
• La personne n'a pas à attendre qu'une table « adaptée » se libère.

Conseils pour valider ce critère

1. Calculer le nombre de places

• Exemples : 40 couverts → 2 places ; 100 couverts → 3 places ; 150 couverts → 4 places.
• Comptez séparément la salle intérieure et la terrasse si elles fonctionnent indépendamment.

2. Organiser la salle

• Repérez sur le plan de salle les tables accessibles (critère 487) et laissez un cheminement de 0,90 m au moins pour y accéder.
• Répartissez ces tables dans la salle plutôt que de les isoler.

Erreurs fréquentes à éviter

• Tables accessibles bloquées par des chaises ou une desserte.