488 - CRITÈRE CONFORT D’USAGE. Gestion du bruit et de la luminosité.

Explication du critère :

Le bruit et l'éblouissement gênent fortement les personnes malentendantes et malvoyantes. Le restaurant doit pouvoir proposer des tables au calme et maîtriser la lumière naturelle.

Exigences du critère :

• Possibilité de tables éloignées de la sonorisation dans la salle.
• Possibilité de fermer les rideaux ou les stores.
• Emplacement dos à la fenêtre proposé.

Impact pour les clients

• La musique et le bruit de fond rendent la conversation très difficile pour une personne appareillée.
• Un contre-jour empêche une personne malentendante ou sourde de lire sur les lèvres et éblouit une personne malvoyante.
• Un environnement calme profite à tous, notamment aux personnes avec des troubles psychiques ou cognitifs ou sensibles au bruit.

Conseils pour valider ce critère

1. Maîtriser le bruit

• Baissez la musique d'ambiance ou coupez-la dans une partie de la salle.
• Matériaux absorbants (rideaux, panneaux acoustiques, nappes) pour réduire la réverbération.

2. Maîtriser la lumière

• Stores ou rideaux manœuvrables facilement par le personnel.
• Proposez spontanément une place dos à la fenêtre.

Erreurs fréquentes à éviter

• Toutes les tables sont proches des enceintes.
• Baie vitrée sans store, en plein soleil.